Ученые оренбургских университетов постоянно находят возможность удивить своими научными изысканиями. В этом году многолетний труд преподавателей и студентов ОГАУ вновь привел к успеху представителей АПК региона, сделавших ставку на оренбургский продукт. Так, в одном из КФХ Бузулукского района впервые за многие годы получен не третий, например, класс урожая пшеницы, а первый.
Исполняющая обязанности ректора Оренбургского государственного аграрного университета Галина Петрова отмечает, что знаковая победа аграриев Оренбуржья. Таким классным показателем вряд ли кто-то может похвастаться во всей России.
– Буквально на днях пришло очень хорошее известие из Бузулукского района. В крестьянско-фермерском хозяйстве Владимира Ежелева сеют наш сорт пшеницы «Пионерская 32». И они получили зерно 1 класса, – подчеркнула Галина Петрова. – Я отмечу, что Владимир Путин дал поручение Правительству России внести до конца 2018 года изменения в госпрограмму развития АПК. И субсидии будут «привязываться» к качеству зерна. Это необходимо потому, что мы выходим на мировой рынок, где критерии отбора зерна по качеству очень жесткие.
В КФХ Ежелева получили 300 тонн пшеницы 1 класса. Всего в его хозяйстве 1697 га пашни, под урожай 2018 года озимые были посеяны на площади 300 га. Такого успеха удалось добиться благодаря сорту озимой пшеницы «Пионерская 32» селекции Оренбургского государственного аграрного университета.
Руководитель ОГАУ также напомнила, что недавно с рабочим визитом в Оренбуржье были представители итальянских фирм.
– Когда они побывали на наших полях, попробовали озимую пшеницу, то эти представители европейского бизнеса были восхищены. Они говорили, что ее можно брать в качестве «улучшателя» – такой пшеницы они не видели, – сказала и.о. ректора ОГАУ. Заведующий лабораторией кафедры технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Николай Николаев рассказал, что в ОГАУ активно занимаются, в том числе, селекцией озимой пшеницы. Самые востребованные направления: селекция на засухоустойчивость, на повышение урожайности, на устойчивость к вредителям и на качество.
– По этим направлением мы и совершенствуем свои сорта. Это «Колос Оренбуржья», «Пионерская 32», «Оренбургская 105» и «Рифей». У этих сортов уже высокий урожайный потенциал – до 7 тонн. Если создать благоприятные условия для реализации этого потенциала, то любой из них может дать 70 центнеров с гектара, – подчеркнул Николай Николаев, один из соавторов сортов пшеницы, – Чтобы получить хороший результат, нужен профессиональный коллектив. В работе помогают магистранты, аспиранты, студенты. Без них, без их юношеского энтузиазма и рвения, вести эту работу было бы гораздо труднее.
Для справки
Первые три класса пшеницы (первый, второй, третий) считаются ценными сортами и используются в хлебопечении и изготовлении макаронных изделий, а также для улучшения муки более низких классов.