За девять месяцев 2026 года региональное Управление Роспотребнадзора осуществило обширные проверки предприятий, занимающихся как производством, так и продажей молока и молочной продукции. В ходе этих проверок под контролем ведомства оказалось 119 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, работающих на 884 объектах. Подробности можно найти в Комсомольской Правде.

В аккредитованных лабораториях было тщательно исследовано 3 618 проб молочной продукции. Исследования проводились по различным параметрам, включая санитарно-химические, микробиологические, физико-химические показатели, а также уровень радиационной безопасности. В результате проверок нарушения гигиенических нормативов были выявлены лишь в небольшом проценте образцов: 2,5% не соответствовали физико-химическим параметрам, а 0,6% — микробиологическим.

Однако главной проблемой остается фальсификация продуктов. Из 852 протестированных на этот показатель проб было установлено, что 3,1% (всего 26 образцов) оказались подделкой. Для защиты потребителей специалисты приняли меры: забраковали и сняли с реализации 21 партию опасной и некачественной продукции, общий вес которой превысил 29 тонн.

Информация о выявленных нарушениях и недобросовестных поставщиках была оперативно передана в региональные министерства образования, здравоохранения и социального развития, а также в Россельхознадзор. Данные о забракованных товарах внесены в специальный государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП), что позволяет каждому покупателю проверять качество приобретаемой продукции.

В результате проведенных проверок было составлено 13 административных протоколов, а на нарушителей наложены штрафы на общую сумму 95 тыс. рублей. Контроль за качеством молочной продукции в Оренбургской области продолжается, и специалисты остаются на страже здоровья потребителей.